Oz food

La Oz food… vaste domaine (modern Oz, bush machin, BBQ…)

Presque toute la faune locale y passe au niveau de la viande et du poisson (sous forme de fish and chips principalement)

– crocodile: gout de poulet élevé a la dioxyne et texture d’ormeau, bref hormis en friture c’est nul
– kangourou: un gout de sanglier, bref du gibier… Ne pas demander saignant a moins de vouloir cramer 30$ pour rien 🙂
– autruche, a faire
– Koala ne semble pas etre aux cartes des restaurants… Ca doit pas etre bon vu la facilite de s’en procurer (coup de parchoc dans l’arbre et paf le diner sur le parbrise :p)… Ca dout avoir un gout de produit vaiselle saveur eucaplyptus 🙂

Sinon pour le reste ca reste a l’americaine… Entre le peanut butter qui sert de beurre, des briques de fromage, des kiwis d’origine Italie (si si… les nôtres sont de nouvelle Zélande, restons cohérent dans la bêtise) les rayons chips de 10km on est bons!

 

18-Avr-2015 20:56, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, 0.018 sec, ISO 32
18-Avr-2015 20:56, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, 0.059 sec, ISO 1600
19-Avr-2015 11:46, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, ISO 32
13-Avr-2015 13:44, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, 0.03 sec, ISO 50
 

A++

TAB

Le PMU Australien! Petite déformation professionnelle et mon intérêt pour l’anthropologie m’ont poussés à aller voir ca :p

Alors clairement ce n’est pas la même ambiance que chez nous! Personne accoudé à un zinc, personne de décalqué à 11h du mat’ (ca doit arriver ici aussi vu que l’on a subit un contrôle d’alcoolémie sur la route vers townville hier à 10h30… j’étais ultra serein ca change )

Bref les TAB (T??? Australien Bet j’imagine) ca ressemble plus à un centre de commande de la NASA ou NOC réseaux pour ceux qui connaissent, criblé d’écrans de stats en gros.

Sinon niveau bornes de paris, je dirais que l’interface est à revoir 🙂

PMU rocks (a coté de ca)

10-Avr-2015 11:19, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.017 sec, ISO 210
10-Avr-2015 11:19, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.033 sec, ISO 255
10-Avr-2015 11:19, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.033 sec, ISO 366
 

 

Whitesundays islands

Les Whitesundays islands… “dimanche blanc ou sorbet vanille blanc” en Français… quelle belle promesse!

17-Avr-2015 10:16, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.001 sec, ISO 100
16-Avr-2015 13:27, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, ISO 100
16-Avr-2015 13:33, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, ISO 100
 

Et qui dit islands dit bateau… Voila 2 ingrédients pour une recette idéale!

C’est donc parti pour 2 jours sur un voilier à leur découverte. A bord de “l’iceberg” (pas bien compris l’idée du nom), voilier de 12m (a vue d’œil, cf photos) de long, 2 membres d’équipage (Nous notre truc c’est la terre ferme, on a donc délégué pour ce coup-ci) le skipper Jody et le sailor Lucke.

Cool cool!

Concernant l’itinéraire (plus de détails sur la super carte pondue en 2min sur MS Paint V2.1 … Comment voulez-vous bosser dans des conditions pareil… m**** 🙂

whitsunday-map

  • Jour 1
    • 1ere traversée à la voile (cap à l’est!) jusqu’au spot de snorkelling (masque / tuba / et la sexy tenue anti méduse “au cas où y’en aurait et on voudrait pas mourir”).
    • Traversée épique car les vagues étaient de front … dur dur mais on est pas des mauviettes merde! 🙂
16-Avr-2015 12:09, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.001 sec, ISO 100
16-Avr-2015 12:09, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.001 sec, ISO 100
16-Avr-2015 11:46, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.001 sec, ISO 100
 
    • Déjeuner dans une crique pénard (le nom m’échappe)
    • 2eme spot de snorkelling
    • Traversée à la voile vers l’ile principale pour le coucher de soleil et le diner au calme félicitations au chef Luke (oui… le sailor… c’est bien vous suivez) au passage! Croisé des pirates sur notre route mais on a fait parler la poudre et on pris le large… Marins d’eau douce haha!!
  • Soirée / nuit
    • Agitée pour certaines… Sabine ca va mieux?? et début de nuit du même acabit. Pour ma part (Xav) dormi comme un bébé
16-Avr-2015 17:51, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.008 sec, ISO 112
 
  • Jour 2
    • Petit Déjeuner au soleil matinal
    • Route vers Whitehaven beach! (le gros du programme). Alors ca on atteint le top du top de la plage de sable blanc! Au point qu’il est utilisé pour faire des trucs de ouf genre du verre ou de l’exfoliant pour la peau (d’après le capitaine)… Du coup l’eau est transparente dans le lagon formé par ces bancs de sable.
17-Avr-2015 10:49, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, ISO 100
17-Avr-2015 10:49, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, ISO 100
17-Avr-2015 10:43, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, ISO 100
16-Avr-2015 14:00, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, ISO 32
 

NDLR: Vu le milieu marin dans lequel nous avons évolué, j’avais décidé d’utilisé la goPro pour le snorkelling et les photos.. grave erreur… Les photos du look out (point de vue panoramique) de Whitehaven beach sont … floues tout simplement… bref la poisse… mais pour pas passer pour des tanches on a mis 1 photo de ce qu’on a vu choppée sur le net :p… (astuce de sioux)… On a été sport sur ce coup on a pas mis ce qu’il y avait de mieux (prise de vue d’hélico et compagnie :p)

21-Juil-2003 13:40, Canon Canon PowerShot G3, 5.6, 17.59375mm, 0.002 sec
 

En 2 mots c’est le truc à faire sur cette côte Est Australienne! Des paysages superbes, le calme de la navigation à la voile, un petit groupe de personnes à rencontrer (10 personnes de tout horizons, US, UK, Chili, Suisse, Norvège, Allemagne et j’en passe)

Nous voila repartis pour Cairns et la dernière étape de ce East Coast Trip! A fond les manettes ca va envoyer du bois! Cool Cool! 😉

15-Avr-2015 10:56, GoPro HERO3+ Black Edition, 2.8, 2.77mm, 0.007 sec, ISO 100
 

From Port Macquarie to Byron Bay #

 

Samedi 11: La rencontre avec la faune locale 🙂

Entre le méchant kangourou (oui oui je ne faisais pas la maligne, la preuve, je suis restée assez loin comme vous pourrez le constater ;-)) et l’adorable koala (a qui on a envie de faire un gros calinnnn!!)

09-Avr-2015 15:23, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, 0.002 sec, ISO 32
09-Avr-2015 15:09, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, 0.004 sec, ISO 32
 
10-Avr-2015 14:37, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, 0.025 sec, ISO 40
 

Malgré le nombre de kilomètres avalés (on a peut être prévu un peu juste dans l’orga comme d’hab ceci étant), on a pu profiter des magnifiques plages de Byron Bay gigantesques, quasi désertes sauf quand on parle de surf bien évidemment :-)… qui se disputaient les vagues avec des dauphins malicieux (même vu la réalisation d’un petit “side flip” sur une vague :p)

10-Avr-2015 10:42, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, ISO 32
10-Avr-2015 10:29, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, ISO 32
 
10-Avr-2015 10:37, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, ISO 32
 

Samedi 11 soir: Visite de notre première ville australienne Brisbane – a mi-chemin entre Sydney et Cairns – la fin de notre périple sur la côte Est!

Photos à venir quand on aura enfin un vrai Wifi! Apparemment même le High Speed Premium australien ne suffit pas 🙂

Next report coming soon on S&X channel!

En attendant….

14-Avr-2015 17:11, Apple iPhone 6, 2.2, 4.15mm, 0.002 sec, ISO 32